コンブチャには、お茶やコーヒーと同様にカフェインが含まれていますが、その量はどのくらいなのでしょうか？
また、コンブチャはカフェインが心配な方にもおすすめなのでしょうか？
このようなお悩みにお応えするべく、本記事では「コンブチャとカフェインの関係性」を詳しく解説し、紅茶、お茶、コーヒーとのカフェイン量の比較も交えてご紹介します。
さらに、カフェインが気になる方におすすめのコンブチャブランドも紹介します。
私自身もカフェインに敏感な体質のため、コンブチャのカフェインについて調べた結果をシェアしたいと思います。
カフェインが気になる方は、ぜひ最後まで読んでみてください！
コンブチャに含まれるカフェインはどのくらい？
ではまず、コンブチャにはどのくらいカフェインが含まれているのでしょうか？
結論からいうと、コンブチャに含まれるカフェインは、100mlあたり約15mgほどです。
これがどのくらいのカフェイン量かピンとこないと思いますが、紅茶と比べてみるとおおよそ半分程度です。
一般的な紅茶に含まれるカフェインの量は、1杯あたり20〜40mg程度ですが、コンブチャには1杯あたり10〜20mg程度のカフェインが含まれています。
ただし、カフェインの含有量はコンブチャの製法やブランドによって異なることがあります。
このように、コンブチャにもカフェインが少なからず含まれているので、カフェインに過敏な方や、夜眠りに影響を受けやすい方は摂り過ぎに注意が必要です。
コンブチャ・紅茶・お茶・コーヒーに含まれるカフェインを比較！
コンブチャに含まれるカフェインと、紅茶、お茶、コーヒーのカフェイン含有量を比較して、どれが多いのかを調べてみました。
コンブチャ・紅茶・お茶・コーヒーとのカフェイン含有量を比較
それでは、カフェイン量を比較した表を確認していきましょう。
| 飲み物 | カフェイン含有量(100mlあたり) |
|---|---|
| コンブチャ | 約15mg |
| 紅茶 | 約30mg |
| 緑茶 | 約20mg |
| コーヒー | 約40mg |
上記の表からわかるように、コーヒーが一番カフェイン含有量が多く、次いで紅茶、緑茶と続きます。
一方で、コンブチャは約15mgと、カフェイン含有量が一番低いことがわかりますね。
ただし、コンブチャに含まれるカフェインは、個人差によっては影響を受けることもあります。
カフェインに敏感な方や、妊娠中の方は、摂取量に注意が必要です。
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コンブチャに含まれるカフェインが少ない理由
それは、コンブチャの製造過程にあるんです！
コンブチャは、緑茶や紅茶などのお茶を原料に、酵母菌や酢酸菌を使って発酵させることで作られます。
この発酵過程で、カフェインは酢酸菌によって分解され、その量が減少するとされているんですね。
カフェインの影響を受けないコンブチャの飲み方
コンブチャには、お茶に含まれるカフェインと同様にカフェインが含まれています。
しかし、コンブチャに含まれるカフェインは、お茶に含まれるカフェインとは異なり、リラックス効果のある成分が含まれるため、カフェインの影響を受けにくいとされています。
そこで、カフェインの影響を受けたくない方や、夜遅くまで起きている方には、以下のような飲み方がおすすめです。
カフェインの影響を受けない飲み方
- 発酵の進んだコンブチャを選ぶ
- 量を調整する
- 夜遅くは控える
1. 発酵の進んだコンブチャを選ぶ
コンブチャは発酵飲料であるため、発酵の進んだものを選ぶことがポイントです。
発酵が進むにつれ、コンブチャにはカフェインよりも酵母や酢酸が多く含まれるようになり、リラックス効果があるとされています。
また、発酵が進んだコンブチャは酸味が増すため、炭酸水や果物で割って飲むのもおすすめです。
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2. 量を調整する
コンブチャに含まれるカフェインの量は、お茶やコーヒーに比べると少ないですが、それでも多量に摂取するとカフェインの影響を受けることがあります。
カフェイン量としては紅茶の半分ほどと考えつつ、自分の体調や生活リズムに合わせて、摂取量を調整することが大切です。
3. 夜遅くは控える
コンブチャに含まれるカフェインは、お茶に含まれるカフェインよりもリラックス効果があるとはいえ、カフェインの影響を完全に受けないわけではありません。
夜遅くまで起きている方は、コンブチャの摂取量には注意しましょう。
また、コンブチャにはアルコールが微量に含まれていることもあるため、運転前やアルコールに弱い方は控えることをおすすめします。
以上のように、コンブチャに含まれるカフェインの影響を受けないようにするためには、
- 発酵の進んだコンブチャを選ぶ
- 摂取量の調節をする
- 夜遅くは控える
ということが大切です。
カフェインが心配な人におすすめのコンブチャブランド
カフェインが気になる人におすすめの、コンブチャを3つご紹介します。
おすすめコンブチャ3選
- コンブチャ＋酵素：
ノンカフェインに加えアルコールフリーといった、酵素入りの珍しいタイプ - ハーブアブソリュートコンブッカ：
アルコール控えめで栄養素が豊富バランスの良い成分が特徴 - ティーゼン コンブチャ：
スティックタイプで飲みやすいローカフェインのコンブチャ
以上が、カフェインが気になる人におすすめのコンブチャブランドです。
完全にカフェインが入ってないものを選ぶなら、「コンブチャ＋酵素」一択ですね。
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コンブチャにカフェインはあるが含有量は少ない！
いかがでしたか？
コンブチャにはカフェインが含まれるものの、他のお茶やコーヒーと比べて含有量は少ないことがわかりましたね。
カフェインが心配な方も、適切な飲み方をすることでコンブチャの美味しさを楽しめます。
発酵が進んだコンブチャや、摂取量や摂取時間などのポイントを抑えることで、カフェインの影響を受けにくい飲み方ができます。
また、カフェインが心配な方には、カフェインフリーやカフェインレスのコンブチャも販売されています。
ブランドによっても含有量は異なるので、自分に合ったコンブチャを探してみるのも良いですね。
ぜひ、お気に入りのコンブチャを見つけて、美味しく健康的な生活を送ってみてください！
今回おすすめしたコンブチャ3選
- コンブチャ＋酵素：
ノンカフェインに加えアルコールフリーといった、酵素入りの珍しいタイプ - ハーブアブソリュートコンブッカ：
アルコール控えめで栄養素が豊富バランスの良い成分が特徴 - ティーゼン コンブチャ：
スティックタイプで飲みやすいローカフェインのコンブチャ
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